「明家精緻手工麵館 (明奶奶手工牛肉麵館)」之前(?)也算是我的愛店之一,去店面吃過不知道幾次了,還寫過一篇食記,不過訂外送到是初體驗
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- 店家名稱:明家精緻手工麵館 (明奶奶手工牛肉麵館)
地址:
台北市內湖路一段285巷8弄1號
訂購電話:
02-2627-9937, 02-2627-9023
訂便當公用店家頁面:
dinbendon.net
【菜單】
「明家精緻手工麵館 (明奶奶手工牛肉麵館)」之前一直給我的印象,就是餐點的品質不錯但價格較高,和上次寫食記相比,又漲了不少…所以今天訂的人也比較少一點😅
套餐類(乾拌麵+餛飩湯)會用兩個碗分開裝麵和湯,上面用英文標示套餐的種類,湯碗有用兩個蓋子加強包裝,避免湯汁溢出
【D汕頭雞絲拌麵+上海鮮肉餛飩湯 110元】
這個是本人最愛的套餐組合,不過我之前有離開內科到其他地方工作約一年的時間,重回內湖工作再來吃明家時,最傷心的不是這套餐漲了10元,而是附的餛飩湯,從鮮「蝦」餛飩換成鮮「肉」餛飩了😭
汕頭雞絲拌麵配料有酸菜、紅蘿蔔、豆芽菜、蔥花等,雞絲的量普通,但因為撕的比較粗,所以還算有存在感,麵則是「明家精緻手工麵館 (明奶奶手工牛肉麵館)」招牌的手工粗麵,口感很Q很實在
換成鮮「肉」餛飩的湯,雖然顆數從原本鮮「蝦」餛飩的3顆變成5顆,但是質感和味道還是原本的蝦子大勝啊!!
【明奶奶乾拌麵 75元】
乾拌麵類基本上就是從配料和醬料去搭配出不同的口味,請各位看照片自行體會🙈(因為我自己都點固定那道,沒吃過別的)
【心得】
價格偏高,外送沒有直接在店內用餐好吃,套餐餛飩湯從鮮蝦變鮮肉,覺得難過
推薦菜色:汕頭雞絲拌麵、小四川担担麵、麻辣抄手乾麵疙瘩
- 店家名稱:明家精緻手工麵館 (明奶奶手工牛肉麵館)
地址:
台北市內湖路一段285巷8弄1號
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02-2627-9937, 02-2627-9023
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