【名古屋美食】一升びん 》一人輕鬆獨享松阪牛燒肉套餐

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更新日期 2019-10-27

名古屋有名的美食雖多,但在它隔壁的三重縣的松阪牛可是威名全世界,不過之前去伊勢神宮的時候,只簡單吃了松阪牛的烤肉串和可樂餅,實在不滿足,在名古屋行程的最後一天,終於要來吃松阪牛的燒肉啦(灑花)

今天要吃的「一升びん」,其實他的本店就在松阪牛產地的三重縣,而它的名古屋分店就開在榮地區的「LACHIC」百貨的7樓
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LACHIC」百貨有兩個方向的電梯,靠近大津通的電梯,搭上7樓出來會到一個像中庭的地方,要到「一升びん」要從圖中的樓梯後方往右走,如果是搭靠久屋大通的電梯,那一出來的走道往前走就看得到了
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門口有放著熱門的松阪牛套餐的菜單,身為小資族單純只想吃松阪牛的話,看來3000元的套餐是最適合我了~
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進門後櫃台上就看到這個松阪牛協會的牌子,有這個就掛保證吃到的是貨真價實的松阪牛了
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一升びん」店內的空間不算大,有一般的桌子座位,中間用簾子隔開,然後還有吧台座位,所以一個人自己來吃烤肉也不會覺得怪,而且因為座位就在窗邊,整個 View 超好的
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店員拿了超多份菜單給我,首先這是英文的午間菜單,不過我英文太差了看不懂🙈

這份是日文的午間菜單(親切多了),正確說應該比較像台灣的「商業午餐」因為這時段還是可以點一般的菜色

今天的目標就是這個3000元的松阪肉套餐,有280克重,但這個只有肉,要吃白飯的話要加點350元的白飯套餐
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順便看一下高級的單點菜單,肉的油花更美了,但也好貴…

首先會幫你上爐子、沾醬還有冰水,日本燒肉很多都是用瓦斯烤爐,「一升びん」用的是一般的炭火爐,這點加分

【ご飯セット白飯套餐 350元】
白飯套餐有一碗白飯、味噌湯,還有小小幾塊醃菜
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【松阪肉セット 3000圓】
重點的松阪牛來啦,這一盤有四種部位的肉,分別是カルビ、赤身肉、中落ちカルビ,切り落とし,畢竟是比較便宜的套餐,油花不會像電視節目上看起來那麼誇張,不過近看油花分佈的仍是十分均勻,而且份量還滿多的
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看起來怎樣不重要,吃起來好吃才重要,實際烤來吃吃看,雖然沒有誇張的油花,但肉質非常軟嫩,而且油脂的甜美真的比平常吃到的牛肉好吃很多,四個部位輪流烤來吃,每個部位都有不同的美味,簡直是松阪牛的美味輪盤啊!(日綜看太多😂)

【心得】
一般的燒肉餐廳,要一個人進去實在有一點難度,但「一升びん」不但有單人的吧台座位,還有適合的個人套餐可以選擇,地點又在熱鬧的榮地區,想吃松阪牛燒肉來這邊就對了,下次有機會再來,一定要挑戰更高級的套餐~

  • 造訪日期:2016-06-08

    消費金額:3610日元(加稅後)
    店家名稱:一升びん
    官方網站
    tabelog.com
    營業時間
    11:00~15:00
    17:00~23:30
    地址
    愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック 7F

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目前 undiff.net 的校長兼撞鐘,是個天性懶散卻有著勞碌命格的中年阿宅

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