【新北美食】永和 209 漁場 海鮮料理專賣店 》九孔鮑的奇妙體驗

這天為了幫公司的同事慶生，晚上來到了永和的 209 漁場聚餐，話說這還是囉博頭到永和上班後，第一次在這邊吃海鮮料理呢

永和 209 漁場在竹林路上，靠近福和路交叉口的附近

店門口除了水族箱外，看起來實在不太像海產店（所以囉博頭騎車一度走過頭了）

帝王蟹是 209 漁場直接寫在招牌上的推薦料理，不過今天沒有要吃那麼好，就放牠一條生路吧～

209 漁場在一樓有比較小的座位供散客用餐，二樓則主要都是圓桌區，一旁還有包廂區，印象中低消是５０００元，如果人數夠多，想開心聊天的話，包廂是個好選擇（我們這天就是在包廂用餐）

209 漁場有提供搭配好的桌菜組合，如果不知道要點什麼時，直接從上面挑也很方便

當然還是有單點的菜單，看想吃什麼就點什麼，完整菜單可見文章下方的「店家資訊 – 菜單」頁籤喔，我們這天是選擇單點的方式

 綜合生魚片 ，魚肉還滿新鮮的，只是一份對我們今天有９個人用餐來說是少了點

 白鯧米粉鍋 ，印象中應該是大份的，調味算是味噌湯底，鍋裡的料很多，湯如果不夠的話（會被米粉吸光），可以請店家再補

 涼拌茭白筍 ，這道上來的時候，我們還以為是作錯成牛蒡絲，比較少看到茭白筍切絲做成涼拌的感覺，不過酸酸甜甜的醬汁配上柴魚還滿順口的

 九孔鮑 ，這道算是鹽燒料理吧，重點是端上桌的時候，九孔鮑都還是活跳跳的

然後底下的火一開，上面的九孔鮑全都開始扭動起來 (´⊙ω⊙`) （驚！）

過一陣子，等九孔鮑們都不動就可以掀蓋起鍋了，好像除了稍微縮小外，和活的時候沒什麼差別…不過雖然過程有點殘忍，不過新鮮的九孔鮑連著內臟一起吃實在好好吃啊 (；•̀ω•́)

沒記錯的話這道好像叫 金屋藏嬌 ，炸皮很費工，不過吃起來就像炸起士球

 鮮蝦 ，還滿大盤的，只是新鮮度和之前在旗津鴨角活海產吃到的相比還是差一截

 鮮蚵油條 ，鮮蚵每顆都很飽滿，油條吸滿鮮甜的湯汁也很好吃

 三杯中卷 

 麻油松阪肉 ，囉博頭本身還滿愛麻油的香味的，這道如果拿來淋飯吃應該不錯

 炒青菜 

 山藥雞鍋 ，湯頭頗清爽，裡頭的山藥滿多的

 頂級羊肩排 ，上頭的綠色醬汁吃不出來是什麼醬，一開始以為是國外會用的薄荷醬，但實際上吃起來又不像，好像有一點點點孜然的味道，肉質本身處理的滿軟嫩，不過整體來說沒什麼特色

 鳳梨蝦球 ，美乃滋感覺好像有點太多了最後結算，９個人吃了６１２０元（不含酒錢），大家都吃的很飽很滿足，不過如果真的點了帝王蟹的話，餐費應該就要三級跳了吧 (;･д･)?

推薦料理： 九孔鮑、綜合生魚片、涼拌茭白筍、鮮蚵油條、山藥雞鍋