【新北美食】五草車 中華食館 》中永和的平價版鼎泰豐

更新日期 2020-04-05

這間五草車中華食館，是住在永和的在地人同事推薦的，聽說廚師過去的經歷曾經在鼎泰豐工作過，所以餐點都有不遜於鼎泰豐的水準，囉博頭身為鼎泰豐的愛好者，當然要來試試看是否有傳聞中那麼厲害！

五草車位於永和路上，大概在捷運頂溪站與捷運永安市場站的中間（比較靠近永安市場站一點）

外觀是整個玻璃牆，可以很清楚的看到店內用餐的情況

店門口擺了幾道招牌料理（啊！好像都沒吃到…）

一進店門口，就可以看到後方廚房，廚師們努力料理的身影

櫃台好像有點太高了XD

用餐時刻生意一直非常好，人潮不斷

店內還算滿寬敞的，不過熱門時刻來用餐，常常會需要小等待一下

服務人員帶定位後，會馬上送上菜單、餐具和麥茶，只要茶快喝完的時候，不時都有店員會來幫你補上，以這種非大餐廳的餐館來說，服務算是相當不錯

其他醬料集中在固定區域，如果想吃重口味一點，就要自己起身拿醬料囉

菜單也是做的非常精緻（只是我不懂店名用不同字型的設計風格）

餐點還真的有幾分鼎泰豐的感覺呢

直接看點菜單，除了沒有小籠包和甜點類的料理，其餘菜色雷同度還真的滿高的（鼎泰豐點菜單），其餘完整菜單，可見下方「店家資訊」，或可到五草車官網查看

 排骨蛋炒飯（１３０元） ，和鼎泰豐的還原度真的很高啊！

上面的上海炸排骨厚度剛好，邊邊帶點筋和炸的香香的部分很好吃

飯粒也和鼎泰豐一樣炒的粒粒分明，真要說有什麼不一樣的話，囉博頭覺得調味稍微比鼎泰豐重一點點，但可能更對一般人的口味，不過囉博頭還是喜歡鼎泰豐的多一點，但考量到只要一半多一點的價格，就可以享用到差不多的美味，而且還不用大排長龍，怎麼看都十分划算啊！

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 牛油花干（３５元） ，說是牛油，囉博頭覺得更像是調味略重的牛肉湯花干，湯的部份直接喝完全沒有問題，配炒飯吃剛剛好！

 醬牛肉（１２０元） ，這道實在是太好吃了，滷到軟硬適中的帶筋牛肉，配上偏甜的醬料，一個人自己吃實在太奢侈了！

 油豆腐細粉（９５元） ，這道好像也是鼎泰豐有的料理，不過沒在鼎泰豐吃過，第一次就獻給五草車吧，高湯是屬於清淡的大骨高湯，配上油豆腐和腐皮肉捲，是道高雅的料理～

對了，細粉就是冬粉，應該大家都知道吧^^”

在吃過幾次五草車後，囉博頭已經把它列為平常就會來的店家了，雖然作為一般平日晚餐來說，價位是稍微高一點點，但想想多這一點點價格，就可以享受到接近鼎泰豐的美味，做為週末小確幸的一餐來說，真的是非常不錯呢！

推薦料理： 排骨蛋炒飯、牛油花干、醬牛肉