【名古屋美食】海老どて食堂 》超大炸蝦定食.新名古屋名物

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在參觀完「豐田產業技術紀念館」後,差不多也到了晚餐時間,下午只在犬山城的下町老街吃了一些小吃,所以決定就近在名古屋車站用餐,所以又來到之前吃味噌烏龍麵的「ESCA 地下街」了

原本是想吃另一個名古屋名產「碁子麵(きしめん)」,不過看了店門口的食品樣本,總覺得和台灣一般的寬麵沒什麼差別啊!結果最後肥宅還是被炸物給吸引了,選了這間「海老どて食堂
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這邊補充一個回來看妙國民糾察隊才知道的小常識,其實名古屋人原本就超愛炸蝦,而且越大越喜歡,什麼料理都可以搭配炸蝦吃,連所在地愛知縣的縣魚也是斑節蝦(是說縣魚是什麼啦😅)

而這間「海老どて食堂」主打的就是這個自稱日本第一長的35公分炸蝦,比鄉民還多5公分,不過三隻的套餐要5千多太貴了,最多人點的應該是一隻的特大海老定食(含稅2354元)
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店內的位置不算多,天花板上吊了一隻巨大的炸蝦模型
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除了炸蝦之外,還有各種的海鮮炸物組合,每樣看起來都很好吃
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為了能多吃到幾樣,所以忍痛放棄了特大海老,點了當季炸物定食。不過我有看到隔壁桌有點特大海老,店員還真的會拿尺出來量長度給你看😂
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【旬のフライ 當季炸物定食 1880日圓(含稅2030圓)】
這份「旬のフライ」定食,炸物的部分有炸蝦、炸竹筴魚、炸干貝x2,附餐有味噌湯、沙拉、醃菜、塔塔醬還有白飯,超豐盛的,點這道真的是大正解(五郎語氣)
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白飯照慣例很好吃,醃菜還OK,不會太鹹,味噌湯也不會像名古屋常用的八丁味噌那麼重口味
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這個店家自製塔塔醬真的很用心,旁邊居然還有水煮蛋的切片,沾炸物吃簡直絕配,不喜歡塔塔醬的話,也有附一般的醬汁可以用
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一般的炸蝦雖然沒有特大海老那麼長,但也夠大隻了,粗度也很不錯(這幾句有點怪怪的😅),外皮超酥,配蝦肉吃起來很滿足
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炸竹筴魚一直是我很想試的一道料理,沒想到會在這邊第一次吃到,魚肉處理的不錯,只有一點點細刺,然後炸過的魚肉怎麼會這麼鮮甜好吃,完全不輸炸蝦的存在感
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炸干貝的貝肉比較薄一點,雖然還是好吃,但是比較不滿足😝
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【心得】
雖然不是在原本行程安排的店家,不過「海老どて食堂」的炸物真的很好吃,也算是旅途中一種美麗的邂逅吧❤

推薦菜色:旬のフライ 當季炸物定食

  • 造訪日期:2016-06-07

    消費金額:2030日元(含稅)
    店家名稱:海老どて食堂
    tabelog
    tabelog.com
    營業時間
    11:00~22:00 (最後點餐 21:00)
    地址
    愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街

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目前 undiff.net 的校長兼撞鐘,是個天性懶散卻有著勞碌命格的中年阿宅

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