【台北美食】乾杯 信義ATT店 》美味燒肉＆角HIGH的完美組合

更新日期 2017-10-09

乾杯燒肉居酒屋，是台灣老字號的燒肉名店了，除了店內獨特的熱鬧氣氛，肉類的品質也不在話下。今天來到乾杯的信義ATT店，這裡除了有好吃的燒肉之外，更是和三得利(SUNTORY)角HIGH TOWER 的合作店家，剛好最近日劇「阿政」正當紅，就來吃肉配日本威士忌吧～

乾杯 信義ATT店，位置就在 ATT 4 Fun 的 3 樓，門口旁邊標明了這裡是超角-角HIGH TOWER的專門店

琳琅滿目的Menu，已經讓我看的食指大動了

還有大大的角HIGH宣傳看板（酒後不開車．安全有保障）

當然不能忘了代言人阿Ken和安心亞囉，底下用五斗櫃放店家自己的文具用品，還滿實用也符合整個店內風格（未成年請勿飲酒）

櫃台上方的燈飾很美(亂拍)乾杯店員的衣服，就是中職球迷所謂的補丁球衣嘛XD進入店內，牆上貼了滿滿的親親活動照入口這邊有個大桌子，可以一起坐很多人，或是讓散客併桌乾杯 信義ATT店內格局是狹長型的，深度很夠，所以相對座位還算不少 小願望可以寫吃肉不付錢嗎（摳飛！）奇妙標語的燈籠（我也想當好命人）平日（週一～週五），晚間 19:30 前吃完還可以有 9 折優惠就好戰鬥位置準備要點菜了有許多種的多人組合套餐可以選擇，不過今天是來吃牛的，這種大雜燴套餐就丟一旁吧雖然說燒肉和啤酒超搭的，但來這邊一定不要忘了來杯角HIGH啊！（酒後不開車．安全有保障）好多牛肉可以選啊，真想全部來一輪（摸摸肚子和荷包…）居然還有牛丼可以外帶？！配上乾杯的優良的牛肉品質，居然只要 90 元！實在是太划算了！乾杯牛肉為什麼會這麼好吃呢？讓菜單來告訴你，不過我已經準備好要用舌頭親身體會了^^，剩下的完整菜單，請看文章下方的「店家資訊」一旁就是他們的工作區域，開放式的一目瞭然，讓人有種安心的感覺這裡用的是瓦斯烤爐，雖然比不上炭火的香氣，但也少人惱人的煙味醬料碟有先倒好一格檸檬汁了剩下的一格可以自己加烤肉醬，不過以乾杯肉的品質，我覺得用左邊兩罐的現磨鹽和胡椒就很足夠了今天點的飲料是一杯 大杯生啤酒（１１０元） 和一杯 薑汁角HIGH（１００元） ，話說這邊的角HIGH和其他地方可是不太一樣喔，是由三得利認證的角HIGH TOWER機器（目前全台只有７間店有喔：官網），調配出１：４（角瓶：碳酸飲料）的完美比例，再加以攝氏１℃的保冷控制，確保飲料送到顧客口中時，是最完美的飲用狀態。入口後就是感覺到碳酸飲料透心涼的冷洌感與檸檬酸酸甜甜的滋味，隨後而來的是威士忌的濃醇口感，最後帶著一點點薑汁的香氣，實在是太好喝了，下次要多點幾種口味來試試（飲酒過量．有礙健康） 燉煮牛筋（１２０元） ，高湯本身有濃厚的柴魚香味，裡頭的牛肉、牛筋、油豆腐都十分入味，超適合下飯的 乾杯生菜包包SET（１８０元） ，小菜有點像韓式餐廳的感覺，生菜的部份可以無限續盤，可以讓你盡情的包肉吃也不怕隔天不順暢（咦？） 鹽蔥牛舌（１６０元） ，囉博頭本人是牛舌控，這道上來的時候，片數比我預期來得多，蔥花份量也給的很大方牛舌本身是薄切處理的，烤單面熟就可以吃了，牛舌的絕妙口感實在讓人愛不釋手啊！ 烤肉醬牛肋條（１６０元）  烤肉醬牛五花（１６０元）  亮晶晶白飯（５０元） ，這道應該是本日最不划算的料理了，含服務費一碗白飯要５５元！但吃燒肉怎麼可以不配白飯呢？！而且話說回來，乾杯白飯煮的品質還真是不錯，不輸在日本吃到的白飯水準把剛剛生菜SET的海苔烤脆，連同白飯和牛肉包起來一口咬下，簡直是超高級御飯團的享受 椒鹽和牛角切（３００元） ，雖然是角切，但吃起來根本就是牛排的感覺啊！這個也是烤單面熟就可以吃了（好誘人～） 椒鹽上等豬五花（１３０元） 把邊邊烤的焦焦香香的，有不同於牛肉的鮮甜口感晚上八點一到，會有店員出來主持活動，除了親親送肉盤之外還有就是把你手上的飲料乾杯，馬上再送一杯全新的給你！所以大家算好時間進場用餐的話（ 用餐時間限制９０分鐘 ），就可以享受到這額外的優惠喔本日戰果（可以看到送了兩杯飲料）以往在學生時期或是剛出社會的時候，總覺得乾杯是高級燒肉的象徵；不過這幾年物件高漲再加上單點燒肉店越來越多，比起來乾杯好像也變得沒有那麼貴了，而且餐點的水準仍舊維持的相當不錯，真的是偶而想吃肉時的一個好選擇

推薦料理：角HIGH（飲酒過量．有礙健康）、燉煮牛筋、鹽蔥牛舌、和牛角切