Author Roberto 囉博頭

Roberto 囉博頭

目前 undiff.net 的校長兼撞鐘,是個天性懶散卻有著勞碌命格的中年阿宅

既然都特地跑來江之島了,當然一定要吃一下屬於當地的美食。江之島所屬的湘南一帶,正好是捕撈吻仔魚的產地,由於吻仔魚十分容易腐壞,所以一般看到的吻仔魚都是經過水煮後再販售的,而江之島這邊靠著地利之便,可以吃到難得的新鮮「生」吻仔魚,這次就來江之島上的老店-しらす問屋 とびっちょ,一嚐生吻仔魚的滋味

在台北的日式料理店家中,瞞著爹一直都是人氣非常高的一個店家,但就因為非常熱門,對於懶惰的本人來說,不論是要找時間訂位或是現場排隊,都提不起勁去吃。不過隨著瞞著爹不斷的擴展分店,如今終於可以就近到內湖科技園區旁的內湖店一飽美食了

逛完晴空塔後,想早點回到飯店休息,於是就選擇回來上野一帶用餐,想說這幾天在東京行走,到處都可以看到磯丸水產的分店,蒐集資料時看到網友的評價都還不錯,不如就來吃吃看吧~沒想到卻成為本次東京行少數(唯一)不滿意的一餐

淺草應該是世界各國的遊客,初次到東京一遊都不會錯過的景點,觀光客一多,自然就聚集了許多美食在此處,不過人的胃容量是有限的,這次就先挑小吃點心類的來吃,希望未來有機會再來把淺草的美食地圖給補齊

平常印象中的蛋包飯,是用一層薄薄的蛋皮把蕃茄炒飯包裹起來,不過傳說日本有種蒲公英蛋包飯,上桌時蛋皮並不直接包著炒飯,而是將熱呼呼的蛋包放在炒飯上,然後趁熱一刀劃開,裡面半熟的蛋汁與蛋皮一起緩緩流下包覆住炒飯,視覺上十分誘人,而這種炒飯的創始店家,就是這次到訪的「泰明軒」

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