【東京美食】東京車站 本家あべや KITTE 店 》超濃郁極上親子丼

0


在規劃本次的日本行時,親子丼是其中一項必吃的美食,不過幾間網友常吃的名店,不是行程上不順或是同區有其他的美食,就是有點擔心要排隊等很久。最後終於敲定這家評價也不差,tabelog 評分也有 3.5 以上,位於東京車站旁 KITTE 大樓的「本家あべや」

其實這家店的全名是-比内地鶏生産責任者の店 本家あべや,是有沒有這麼長啊XD,不過從店名也可以很清楚的知道,是間以秋田名產比內土雞為主打的店家。而它的 KITTE GRANCHE 分店,就在 KITTE 百貨地下1樓的美食街,店面滿滿的木造風加上許多燈籠,辨識度很高
【東京美食】東京車站 本家あべや KITTE 店 》超濃郁極上親子丼

店門口擺著比內土雞的認證書,日本對於這種地方名產真的是很重視;親子丼還特別強調,裡頭的雞肉、雞蛋甚至連醬汁全部都是使用比內土雞作成的

一旁還有擺上一樣是秋田名產的烤米棒做裝飾;如果不想在店內用餐的話,也有便當可以外帶

從門口可以看到廚師正用心的在串著雞肉串燒
【東京美食】東京車站 本家あべや KITTE 店 》超濃郁極上親子丼

店內延續了門口的風格,有一種溫暖的感覺,座位數有50席,應該算還不少,不過我們在離峰時間的下午四點來用餐,顧客並不算多,但是吃完要離開時就有不少客人入座了
【東京美食】東京車站 本家あべや KITTE 店 》超濃郁極上親子丼
【東京美食】東京車站 本家あべや KITTE 店 》超濃郁極上親子丼

菜單的部分,其實親子丼只佔了其中一頁而已,還有串燒、秋田料理、鍋物等許多菜色,不過整體價格其實有點偏高,以串燒來說,平均大約要400多日幣,和之前吃的紅とん比起來,比內土雞真的是高貴很多啊~最後我們點了一般親子丼「數量限定」的極上親子丼,想比較看看兩種有什麼差別
【東京美食】東京車站 本家あべや KITTE 店 》超濃郁極上親子丼【東京美食】東京車站 本家あべや KITTE 店 》超濃郁極上親子丼

 親子丼(1100円 含稅) ,首先送上來的是一般的親子丼,用圓形木盒裝盤感覺頗為雅緻,飯上灑了水菜裝點了一些色彩(還好不是香菜),裡頭放的是炭烤過的雞胸肉,除了帶了一點焦香味外,比內土雞的Q勁真的是沒話說,搭上濃稠的蛋汁與醬汁,真的是超開胃,連不太愛親子丼的友人都吃的津津有味
【東京美食】東京車站 本家あべや KITTE 店 》超濃郁極上親子丼

 極上親子丼(1600円 含稅) ,接下來這個才是重點戲,單從外表看起來,和一般的親子丼相比只是中間多放了一顆比內雞的生蛋黃,不過再仔細一看,除了一樣有雞胸肉塊外,極上親子丼還多放了5大塊的帶皮雞腿肉,不但口感比雞胸肉更上層樓,炭燒後雞腿和雞皮的肥美度也是雞胸肉比不上的!
【東京美食】東京車站 本家あべや KITTE 店 》超濃郁極上親子丼【東京美食】東京車站 本家あべや KITTE 店 》超濃郁極上親子丼【東京美食】東京車站 本家あべや KITTE 店 》超濃郁極上親子丼

把蛋黃弄破後,和底下的半熟蛋汁與醬汁混合在一起,你看這有多麼的濃、醇、香,完全是用膽固醇換來的極致美味啊!咻一下就把這碗親子丼吃光光了~~【東京美食】東京車站 本家あべや KITTE 店 》超濃郁極上親子丼【東京美食】東京車站 本家あべや KITTE 店 》超濃郁極上親子丼


推薦料理: 親子丼、極上親子丼 

  • 【東京美食】東京車站 本家あべや KITTE 店 》超濃郁極上親子丼
    造訪日期: 2015-12-07 

    消費金額:2700 円 (2人 已含 8% 營業稅)
    店家名稱:本家あべや KITTE 店
    官方網站:honkeabeya.com
    tabelog:tabelog.com
    營業時間:週一~週六 10:00-22:00 週日假日 10:00-21:00
    地址:東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE B1F

2015 東京自由行 Day 1:上野、秋葉原
桃園中正機場
成田機場
【東京交通】Skyliner 京成電鐵 》購票方式與搭乘心得簡介:成田機場直達東京市區(上野)
上野 三井花園酒店
【東京住宿】上野 三井花園酒店 交通篇 》從京成上野車站前往飯店的方式
【東京住宿】上野 三井花園酒店 住宿篇 》環境介紹與住宿心得
秋葉原 牛かつ壱弐参
【東京美食】秋葉原 牛かつ壱弐参 》令人味覺大開的炸牛排定食
秋葉原 mAAch ecute 神田萬世橋
【東京景點】秋葉原 mAAch ecute 神田萬世橋 》老火車站紅磚月台變身文青百貨
秋葉原 YODOBASHI
【東京美食】築地銀だこ 》美味章魚燒與讓人驚豔的可頌鯛魚燒
上野
【日本旅遊】2015 東京自由行 Day 1:上野、秋葉原
2015 東京自由行 Day 2:明治神宮、原宿、表參道、新宿
明治神宮
【東京景點】原宿 明治神宮 》都市叢林中的靜謐之地
原宿 竹下通
【東京美食】原宿 竹下通 MARION CREPES 可麗餅
【東京美食】原宿 竹下通 Calbee+ 》卡樂比現炸洋芋片
【東京美食】原宿 竹下通 ザクザク ZAKUZAKU 泡芙 》超好吃超人氣的排隊甜點
新宿 利久牛舌
【東京美食】新宿 利久牛舌 》「極」好吃炭燒牛舌定食
新宿 東京都廳
【東京景點】新宿 東京都廳展望室 》免費飽覽東京美麗夜景
上野 紅とん串燒
【東京美食】上野 紅とん 》便宜好吃的炭火串燒專賣店
【日本旅遊】2015 東京自由行 Day 2:明治神宮、原宿、表參道、新宿
2015 東京自由行 Day 3:築地、銀座、東京車站、六本木
築地市場
【東京美食】築地 虎杖 南店 》如寶石般華麗的元祖海鮮丼三吃
【東京美食】築地 小吃 》丸武玉子燒、カキ小屋、築地大福、茂助だんご
銀座
東京車站
【東京美食】東京車站 本家あべや KITTE 店 》超濃郁極上親子丼
【東京景點】東京車站 KITTE 》舊郵局改造設計賣場與東京駅大樓夜景
【東京購物】東京駅一番街 東京キャラクターストリート 》人氣動漫角色大集合
六本木
【東京景點】六本木 森大樓 Tokyo City View 展望台 》眺望東京鐵塔的絕讚夜景
上野
【東京美食】上野 一蘭拉麵 》24小時不打烊的台灣人最愛拉麵

【日本旅遊】2015 東京自由行 Day 3:築地、銀座、東京車站、六本木
2015 東京自由行 Day 4:人形町、日本橋、淺草、晴空塔
人形町
【東京景點】日本橋 人形町 》跟著新參者的腳步漫遊街道與嚐遍小吃
日本橋
【東京美食】日本橋 泰明軒 たいめいけん 》劃開傳說中的蒲公英蛋包飯
【東京景點】日本橋 》造訪日本道路的起點
淺草
【東京景點】淺草 文化觀光中心 》盡收晴空塔天際線的白天與黑夜
【東京美食】淺草 小吃:《豐福》黑毛和牛咖哩麵包、《浅草メンチ》炸肉餅、《舟和》燒地瓜羊羹、《九重》炸饅頭、《くりこ庵》鯛魚燒
晴空塔
上野
【東京美食】上野 磯丸水產 》食材普通與有點貴的お通し 24小時營業海鮮居酒屋
【日本旅遊】2015 東京自由行 Day 4:人形町、日本橋、淺草、晴空塔
2015 東京自由行 Day 5:江之島、鎌倉、橫濱
上野
【日本交通】上野到江之島 》湘南單軌電車、鎌倉.江之島一日券
江之島
【江之島美食】しらす問屋 とびっちょ 》生吻仔魚5色丼飯 視覺與味覺的雙重享受
【江之島美食】朝日堂 あさひ 》新鮮海產現做的虎蝦仙貝
【日本旅遊】江之島 半日遊 》弁財天老街、江島神社、龍戀之鐘、稚兒之淵
鎌倉(鐮倉)
【鎌倉景點】江之電 鎌倉高校前駅 灌籃高手平交道 》重溫經典動畫片頭的感動
橫濱
【橫濱景點】橫濱港 夜景 》Landmark Tower 大樓、日本丸帆船、Cosmo World 摩天輪
【橫濱住宿】Hotel Edit Yokohama 》現代簡約風格的設計旅店
【日本旅遊】2015 東京自由行 Day 5:江之島、鎌倉、橫濱夜景

About Author

Roberto 囉博頭

目前 undiff.net 的校長兼撞鐘,是個天性懶散卻有著勞碌命格的中年阿宅

Facebook 留言