【屏東美食】東港 阿榮坊 風味海鮮餐廳 》跳脫傳統漁村的創意料理

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在結束瘋狂的追迎王一日行程,下午就要風塵僕僕的趕回台北了,由於同事都是第一次來到東港玩,於是囉博頭的爸媽特地選在附近的「阿榮坊 風味海鮮餐廳」,用東港招牌的海鮮料理好好招待他們

早些年東港的海產店,多半集中在靠鎮中間比較熱鬧的一帶,店面比較像熱炒店的感覺。自從開始推廣黑鮪魚季後,隨著觀光客越來越多,開始有越來越多的店家往聯外的大馬路開展,規模也擴大成整棟的餐廳等級,今天前來用餐的阿榮坊就是其中一個例子
東港 阿榮坊 風味海鮮餐廳

店門口設計頗為大方簡潔,一洗一般海產店給人的印象
東港 阿榮坊 風味海鮮餐廳

一旁也有充滿設計感的裝置藝術
東港 阿榮坊 風味海鮮餐廳

店內的空間非常寬敞,甚至還有電梯可以通往上方的樓層,做為婚宴會場也是綽綽有餘
東港 阿榮坊 風味海鮮餐廳東港 阿榮坊 風味海鮮餐廳

海鮮食材的放置則還是保留之前海產店的感覺,不過弄的十分整潔
東港 阿榮坊 風味海鮮餐廳東港 阿榮坊 風味海鮮餐廳

上方有非常精美的照片,展示店家的招牌料理
東港 阿榮坊 風味海鮮餐廳

由於囉博頭上台北工作後,每年待在東港的時間不多,點餐這種專業的事還是交給長輩處理了,所以菜名如果有說錯的地方,還請大家多多包涵了

 涼筍 東港 阿榮坊 風味海鮮餐廳

 炙燒鮭魚捲 東港 阿榮坊 風味海鮮餐廳

 炒山蘇  東港 阿榮坊 風味海鮮餐廳

 鐵板黑鮪嫩松阪 ,黑鮪魚生魚片外面抹上粗粒黑胡椒,放在火熱的鐵板上和蔬菜一起煎熟,等到肉片微熟後再倒入醬汁,是一道觀賞性十足又非常開胃的料理,只是囉博頭覺得這樣的調味,稍微有點浪費這個黑鮪優秀的肉質了
東港 阿榮坊 風味海鮮餐廳

 櫻花蝦炒飯 ,炒飯粒粒分明不油膩,完全把櫻花蝦的香氣發揮出來,強力推薦!
東港 阿榮坊 風味海鮮餐廳

 蟳肉海鮮鍋 ,我們這鍋應該算小鍋的,不過還是有一整隻完整的螃蟹,裡頭還有蝦子、蚵仔、豆腐,十分豐富
東港 阿榮坊 風味海鮮餐廳

 煎魚 ,忘了是煎什麼魚了,有先炸過再煎,最後淋上勾欠,肉質鮮厚
東港 阿榮坊 風味海鮮餐廳

 炸「那個魚」 ,這個可是行家或道地東港人才知道的料理,「那個魚」是指在主要漁獲之外,會隨著漁網補撈上來,一種細長型的「雜魚」,因為沒特別的名稱,大家隨口那個那個魚的這樣叫,久而久之就變成牠的名字了XD,那個魚肉質像果凍但細刺很多,不過炸過後連刺都可以入口即化,算是隱藏版的東港名產,大家有機會來東港的海產店,可以試著點點嘗鮮看看
東港 阿榮坊 風味海鮮餐廳

 飯後甜點  東港 阿榮坊 風味海鮮餐廳

推薦料理: 鐵板黑鮪嫩松阪、櫻花蝦炒飯、蟳肉海鮮鍋、炸那個魚 

  • 東港 阿榮坊 風味海鮮餐廳
    造訪日期: 2012-10-21 

    店家名稱:阿榮坊 風味海鮮餐廳
    聯絡電話:08-8330931
    營業時間:10:00~1430 17:00~22:00
    地址:屏東縣東港鎮光復路一段399號

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Roberto 囉博頭

目前 undiff.net 的校長兼撞鐘,是個天性懶散卻有著勞碌命格的中年阿宅

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