【新北美食】永和 育成蕃薯藤自然食堂 》有機又健康的愛心美食

這一次的公司聚餐，在經過一番票選後，最後就是由這間「育成蕃薯藤永和自然食堂」出線。這邊除了主打有機、天然、健康的經營理念外，更是由「TINA 廚房」與「育成社會福利基金會」合作的庇護工廠，讓許多身心障礙人士可以在這邊自食其力，找到屬於自己的歸屬，所以來「育成蕃薯藤永和自然食堂」用餐，除了美食之外，更添加了幾許愛心的調味料呢

育成蕃薯藤永和自然食堂位於中和四號公園旁的安樂路上，招牌的字太多反倒不是很顯眼，記得隔壁就是有名的 HANA 壽司比較不會找不到

門口是整面的玻璃，話說育成蕃薯藤、永和、自然食堂，這幾組字到底有幾種排列方式啊XD

一樓是賣場區，除了很受歡迎的有機麵包和甜點外，也有直接販售生機的蔬菜、雞蛋等食材，連便當也有賣

二樓的部分就是自然食堂的用餐區

相較於比較狹窄的一樓賣場，二樓的自然食堂則是十分寬敞，座位數很多，採光也不錯

一旁是半自助式的用餐區，基本上除了飲水可以自己倒外，其點餐點的部分，還是請工作人員－小天使們幫忙服務才不會顯得混亂喔

每個桌上都先放好了調味料和餐具，也沒有忘記附上小卡片提醒前來用餐的顧客，育成蕃薯藤永和自然食堂這邊的服務人員，都是身心障礙的小天使，請大家要多給他們一點耐心喔～

菜色的部分主要以風味簡餐和飲品為主，配上加價套餐與加點小菜的部分，完整菜單可看文章後方的「店家資訊」

 窯烤多穀物麵包（簡餐加點） ，這個是簡餐升級套餐附的麵包，基本上和在店面賣的麵包是一樣的，料好實在又好吃，重點是還可以免費續盤！只要在吃完後請小天使們幫你補上就行了

 沙拉（簡餐加點） 

 每日主廚湯品（簡餐加點） ，這天附的是玉米濃湯，玉米多到根本就是玉米粥啦

 百里香、迷迭香酥烤雞腿排（２３０元） ，雞腿排本身很大一塊，烤的多汁鮮嫩，底下還藏了三大塊的紅蘿蔔／白蘿蔔／蕃薯條，份量十足

每份簡餐還會再附上這樣一份有機糙米飯＋配菜

 荷蘭 Edam 艾登天然乳酪焗烤魚排（２４０元） 

 泰式清蒸蒜香檸檬魚（微酸辣）（２４０元） 

 每日甜點（簡餐加點） ，甜點和麵包一樣，也是有多種口味的

 自家製水果醋（冰）（簡餐附贈） ，冰冰涼涼不會太酸，飯後喝剛剛好

育成蕃薯藤永和自然食堂，雖然大部分的簡餐都要２００元以上，不過單就簡餐的部分就有主餐／糙米飯／飲品，升級後還可以有湯品／甜點加上無限量供應的穀物麵包，不論是男女老幼都可以吃的非常滿足，加上又可以幫助弱身心障礙人士的就業，真的是十分值得推薦的餐廳

推薦料理： 百里香迷迭香酥烤雞腿排、窯烤多穀物麵包、自家製水果醋