【台北美食】Bo Schneebälle Cafe 》敲好吃敲好玩的德國雪球餅乾

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在吃完涓豆腐之後,看到門口外有個攤位,感覺好像是賣甜點的,不過商品外觀很「特別」,讓人忍不住多駐足查看幾眼。


Bo Schneeballe Cafe 德國雪球餅乾仔細一看是賣餅乾的,不過圓圓的樣子實在沒辦法和餅乾聯想在一起Bo Schneeballe Cafe 德國雪球餅乾一顆顆的雪球餅乾像甜點一樣擺在櫃子裡,感覺滿有質感的Bo Schneeballe Cafe 德國雪球餅乾可以選擇的口味很多,不過價格和外觀一樣「有質感」XDBo Schneeballe Cafe 德國雪球餅乾所有口味的售價,與目前優惠的促銷組,不過那個小木槌是…?Bo Schneeballe Cafe 德國雪球餅乾香蔥巧克口味感覺很像宜蘭會出現的名產,旁邊是三個一組的罐裝,外頭的包裝好像是端午節風Bo Schneeballe Cafe 德國雪球餅乾在好奇心的驅使下,買了一顆「 75%核桃巧克(100元) 」來試試,詢問店員吃法後才知道,要用小木槌把圓球狀的雪球餅乾敲碎成適合入口的大小才方便食用。如果買回家吃沒有小木槌的話,店員說用重物打碎也可以(她是說用平底鍋,不過我有點想丟到牆上用砸的XDD),但如果是現場就要吃的話呢?旁邊就有「工作區」可以直接對小雪球下手囉!Bo Schneeballe Cafe 德國雪球餅乾
旁邊的小立牌有簡單介紹了雪球餅乾的吃法Bo Schneeballe Cafe 德國雪球餅乾單顆的雪球餅乾長這樣,袋子本身滿堅固的,不用怕在敲的過程中會破掉Bo Schneeballe Cafe 德國雪球餅乾接著就是拿起槌子當雷神索爾,往雪球餅乾敲下去囉!敲的過程中其實不用太用力,大致敲到沒有球的形體就行Bo Schneeballe Cafe 德國雪球餅乾敲碎後打開包裝,雪球餅乾已經成粉碎狀,網友有人說感覺有點像菜脯餅,我個人是覺得比較像幸運餅的硬度和口感,但餅乾本身的香氣像牛奶餅乾,75%巧克很濃郁,雖然有點甜,不過很好吃Bo Schneeballe Cafe 德國雪球餅乾偶而會拿到沒有完全敲碎的塊狀部份,就像吃科學麵的時候,也是會拿到一整塊沒弄碎的麵,這種地方才是最好吃的啊!!Bo Schneeballe Cafe 德國雪球餅乾整個包裝的大小,很適合拿在手上邊走邊吃Bo Schneeballe Cafe 德國雪球餅乾回家上網查了一下,發現其實這個雪球餅乾是很有歷史的

雪球餅乾是德國中南部羅滕堡著名的糕點,當地糕餅鋪咖啡館都可見到它們圓滾滾幾乎比拳頭還大的圓球蹤跡。類似巧果的餅乾口感是用麵粉雞蛋奶油糖所製成,傳統上是灑了白色糖粉食用,也因此叫做雪球,據傳這份食譜流傳已有三百多年。造訪當地除了在咖啡館點杯飲料搭配享用外,觀光客們也喜歡買它當伴手禮送給親友。

節錄自官網:www.bocafe.com.tw

雖然以零食的角度來看,整體價位有點偏高,不過味道還算不錯,口感上也滿特別的,而且禮盒包裝還有附小槌子十分別緻,買來送家裡有小孩子的朋友應該會滿受歡迎的

  • Bo Schneeballe Cafe 德國雪球餅乾
    造訪日期: 2015-05-17 

    店家名稱:Bo Schneeballe Cafe 德國雪球餅乾
    官方網站:www.bocafe.com.tw
    地址:台北市中正區北平西路3號2樓 (微風台北車站2樓 東南側 涓豆腐門口)

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Roberto 囉博頭

目前 undiff.net 的校長兼撞鐘,是個天性懶散卻有著勞碌命格的中年阿宅

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